漬けサーモンのカルパッチョ仕立て

人気の漬けサーモンをちょっとおしゃれにアレンジ

あと一品にもおもてなしにも大活躍です!

使用商品名

  • HUON 漬けサーモン

材料(2人分)

漬けサーモン1パック
ベビーリーフ適量
ミニトマト2~3個
オリーブオイル小さじ2
レモン汁小さじ1/2
ブラックペッパー少量

作り方

  • 漬けサーモンを流水解凍する
  • ミニトマトを適当な大きさにカットする
  • ①と②をオリーブオイルで和える
  • ③を皿にのせ、中央にベビーリーフを盛りつける
  • 仕上げにオリーブオイル、ブラックペッパー、レモン汁を振り回しかける